Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Xin hỏi máy xay cà phê có thể rửa bằng nước không」
Hôm qua khi trò chuyện với bạn bè, đối phương đã giới thiệu cho Front Street Coffee một cách pha Americano kết hợp với trà xanh mới, và cho biết cà phê làm theo cách này khác với "yuanyang" truyền thống, không chỉ có hương vị rất đặc biệt mà cách làm còn đơn giản, đó chính là "Long Tỉnh Americano". Dù bạn ở độ tuổi nào, tin rằng bạn đều không xa lạ với hương vị của trà
Đọc tiếp →
Có một số bạn bè đã mua hạt cà phê Blue Mountain của Front Street Coffee, nhưng lại không biết pha thế nào để có được hương vị ngon, vì vậy Front Street Coffee xin chia sẻ với mọi người cách pha cà phê Blue Mountain bằng phương pháp pour-over của Front Street Coffee. Giới thiệu thông tin hạt cà phê Blue Mountain Jamaica của Front Street Coffee Chủ estate: gia đình Sharp The Sharp family
Đọc tiếp →
Về mặt kỹ thuật, do những hạn chế về chức năng, bình moka không thể tạo ra espresso như máy pha cà phê espresso, nhưng bình moka có thể dễ dàng tạo ra một nền cà phê đậm đặc xay tại nhà với chi phí thấp hơn, sau đó biến thành cà phê americano hoặc latte đầy hương vị. Và muốn dùng bình moka để tạo ra cà phê đậm hương, thì phải bắt đầu từ một gói
Đọc tiếp →
Như mọi người đều biết, cách pha chế cà phê Flat White có rất nhiều điểm khác biệt so với các loại cà phê sữa cổ điển khác, ví dụ như lớp bọt sữa sử dụng sẽ rất mỏng, nhiệt độ sữa không được đánh quá cao (khoảng 55°C), và một điều nữa là espresso dùng làm nền sẽ không được chiết xuất quá hoàn toàn. Mục đích chính đằng sau những cách làm này chủ yếu là
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Front Street Coffee cho rằng cà phê cold brew là loại cà phê đá phù hợp nhất để pha tại nhà, vì khả năng tương thích khi chiết xuất của nó rất cao, ngay cả khi không có dụng cụ chuyên nghiệp cũng có thể làm ra ly cà phê đá ngon. Cộng thêm tối
Đọc tiếp →
Trong cuộc sống hàng ngày, một số dụng cụ xuất hiện chính là để giúp chúng ta có hiệu suất cao hơn khi thực hiện một việc nào đó, hoặc hoàn thành một việc một cách tốt hơn, xuất sắc hơn
Đọc tiếp →
Cà phê đá pour over mà tôi chia sẻ với mọi người trước đây là phương pháp cà phê đá kiểu Nhật, về bản chất là cà phê nóng thêm đá để làm nguội. Còn trong bài viết này, Front Street Coffee sẽ giới thiệu loại cà phê đá pour over thực sự được pha bằng nước đá, đừng chớp mắt nhé! Nước đá cũng có thể pha cà phê? Thời gian pha một tách cà phê pour over bình thường cũng chỉ 2-3 phút, chỉ dùng
Đọc tiếp →
Hôm trước Front Street Coffee đã chia sẻ với mọi người cách làm một ly cà phê Americano đá một cách đơn giản và thô bạo thông qua "chiết xuất nhanh", giống như Front Street Coffee đã đề cập trong bài viết, cách đó chủ yếu dành cho những bạn không có cách nào chỉnh lại độ xay mịn hơn, và chỉ muốn uống Americano, muốn làm một ly cà phê đen một cách đơn giản và nhẹ nhàng. Bởi vì độ xay của bột cà phê
Đọc tiếp →
Cho đến những năm gần đây, tất cả cà phê nhân đều được đóng gói trong bao tải đay và vận chuyển bằng container, phải mất vài tháng sau khi cà phê được sơ chế mới đến được tay nhà rang. Các nhà rang và nhà nhập khẩu nếu thỉnh thoảng muốn cupping cà phê từ vùng nguyên sản, hoặc nếm thử "mẫu trước khi vận chuyển", thì nhận được lại là thứ đã bị lưu trữ
Đọc tiếp →
Về cách pha một tách cà phê ngon, Front Street Coffee đã chia sẻ nhiều nội dung, trong đó phần lớn đều liên quan đến các thông số pha chế như độ xay, nhiệt độ nước, tỷ lệ, thời gian và kỹ thuật, bởi vì chúng chính là những yếu tố chính quyết định hương vị của một tách cà phê. Nhưng ngoài ra, còn có một số yếu tố khác sẽ ảnh hưởng đến một tách cà phê
Đọc tiếp →
Những bạn có yêu cầu về hương vị cà phê chắc chắn sẽ chọn cà phê xay tại chỗ. Nếu muốn tự pha thì một chiếc máy xay cà phê là không thể thiếu. Mở một nền tảng mua sắm trực tuyến nào đó và tìm kiếm "máy xay cà phê", bạn có thể thấy mức giá từ 22 tệ đến 71271 tệ, khoảng giá chênh lệch 3239,6 lần này, mặc dù so với mấy ngày gần đây
Đọc tiếp →
Giới thiệu Bình Moka được phát minh vào năm 1933 bởi người Ý Alfonso Bialetti (Alfanso Bialetti), sử dụng phương pháp đun nóng ở đế để pha cà phê, là một loại phương pháp chưng cất, là loại máy pha cà phê espresso bình dân nhất, và được sử dụng phổ biến trong các gia đình Ý. Làm thế nào để
Đọc tiếp →
Những bạn có yêu cầu về hương vị cà phê chắc chắn sẽ chọn cà phê xay tại chỗ. Nếu muốn tự pha, một chiếc máy xay cà phê là không thể thiếu. Mở một nền tảng mua sắm trực tuyến nào đó và tìm kiếm "máy xay cà phê", bạn có thể thấy khoảng giá từ 22 tệ đến 71271 tệ, mức chênh lệch giá gấp 3239,6 lần này, tuy rằng so với mấy ngày gần đây
Đọc tiếp →![[Hướng dẫn] Cách sử dụng bình Moka - Giới thiệu phương pháp pha chế tối ưu. Bình Moka nên mua loại cà phê hạt nào? Khi nấu cà phê bằng bình Moka có cần mở nắp không?](https://vn.frontstreetcoffee.com/uploadfile/thumb/0ced31e7b2fbf4aa2e87aca9f7c1a0a6/400x300_auto.jpg)
Bình Moka là dụng cụ pha cà phê gia đình tiêu chuẩn, không nên bị ràng buộc bởi quá nhiều tiêu chuẩn số liệu, chỉ cần tuân thủ một vài cách thao tác chính, phần còn lại có thể tự do sáng tạo theo khẩu vị của mình. Điểm thứ nhất, bạn dùng loại cà phê hạt nào thì cà phê pha ra sẽ có hương vị đó, điều này có mối liên hệ rất lớn với việc bạn sử dụng loại cà phê hạt nào
Đọc tiếp →
Pha pour over là quá trình chiết xuất hương vị và lọc diễn ra đồng thời, quá trình chiết xuất diễn ra lấy vị trí rót nước làm trung tâm, mấu chốt nằm ở cách kiểm soát và cân bằng. Front Street Coffee thường khi điều chỉnh các thông số của pour over sẽ nghĩ đến độ xay của hạt cà phê và nhiệt độ nước pha trước, nhưng thực ra tỷ lệ bột và nước cũng rất quan trọng, khi pha nước
Đọc tiếp →
Nhiều người bạn trước đây dùng máy xay cầm tay đều đã mua một chiếc máy xay điện để xay hạt cà phê, mục đích là để giải phóng đôi tay, không còn phải thực hiện quá trình xay nhàm chán nữa. Nhưng máy xay điện khác với máy xay cầm tay, khi sử dụng cần chú ý rất nhiều chi tiết. Một chút không để ý, dễ làm giảm tuổi thọ của máy xay, khiến chất lượng xay
Đọc tiếp →
"Xin hỏi loại cà phê nào trên menu có hàm lượng caffeine ít nhất?" "Tôi rất muốn uống cà phê, nhưng sợ uống rồi tối không ngủ được~" Trong mắt hầu hết mọi người, cà phê vốn là thức uống được tiêu thụ để tỉnh táo, nhưng hương thơm của nó cũng thu hút một nhóm bạn bè theo đuổi hương vị ngon, trong đó không ít người không dung nạp được caffeine nhưng lại "thèm thuồng"
Đọc tiếp →
Hôm qua có một vị khách đến cửa hàng hỏi Front Street Coffee: "Tôi thấy các bạn pha cà phê thủ công đều chỉ dùng V60, không định thử các loại phễu lọc khác sao?" Ồ, nói vậy là chưa đúng rồi.
Đọc tiếp →
Vì giấy lọc có hiệu suất tổng thể rất xuất sắc, nên nó đã trở thành vật liệu lọc chủ đạo cho cà phê pour-over hiện nay. Nhưng giấy lọc không phải là vật liệu lọc duy nhất, ngoài giấy lọc ra, còn có các dụng cụ lọc làm từ các vật liệu khác như vải flannel, kim loại. Mà các vật liệu khác nhau có đặc điểm và tính chất khác nhau, muốn dùng các vật liệu khác nhau
Đọc tiếp →
Tin chắc rằng có những người bạn giống như Front Street Coffee, khi pha cà phê sẽ mang theo chứng "rối loạn ám ảnh cưỡng chế" tạm thời! Nếu trong quá trình thấy có chỗ nào không đều, luôn muốn ra tay, "sửa" chúng thành phẳng phiu.
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
